La marmellata di fragole fatta in casa è un classico intramontabile della cucina italiana. In questo articolo, vi mostrerò come preparare questa deliziosa marmellata, che evoca dolci ricordi d’infanzia e che ha ispirato piatti iconici in tutto il mondo. La categoria alimentare delle marmellate spesso evoca emozioni nostalgiche. La marmellata di fragole fatta in casa in particolare, ci riporta ai dolci ricordi dell’infanzia. La marmellata di fragole ha lasciato il segno in molte cucine del mondo, ispirando piatti iconici e curiosità storiche. Scopriamo insieme come questo piatto è stato adattato e reinventato in diverse culture. La variante di famiglia della marmellata di fragole fatta in casa che mia madre preparava con un altro ingrediente, è una delle mie preferite. Condivido con voi questa versione speciale, che ha un significato particolare per me. Nonostante la marmellata di fragole fatta in casa possa sembrare facile da preparare, il vero segreto per renderla deliziosa sta nella selezione e nella manipolazione attenta degli ingredienti. Dedica amore e attenzione a ogni passaggio per ottenere il massimo sapore e la massima qualità.
La marmellata di fragole fatta in casa è un classico intramontabile della cucina italiana. In questo articolo, vi mostrerò come preparare questa deliziosa marmellata, che evoca dolci ricordi d’infanzia e che ha ispirato piatti iconici in tutto il mondo.
La categoria alimentare delle marmellate spesso evoca emozioni nostalgiche. La marmellata di fragole fatta in casa in particolare, ci riporta ai dolci ricordi dell’infanzia.
La marmellata di fragole ha lasciato il segno in molte cucine del mondo, ispirando piatti iconici e curiosità storiche. Scopriamo insieme come questo piatto è stato adattato e reinventato in diverse culture.
La variante di famiglia della marmellata di fragole fatta in casa che mia madre preparava con un altro ingrediente, è una delle mie preferite. Condivido con voi questa versione speciale, che ha un significato particolare per me.
Nonostante la marmellata di fragole fatta in casa possa sembrare facile da preparare, il vero segreto per renderla deliziosa sta nella selezione e nella manipolazione attenta degli ingredienti. Dedica amore e attenzione a ogni passaggio per ottenere il massimo sapore e la massima qualità.
INGREDIENTI
- 500g di fragole fresche
- 250g di zucchero semolato
- 1 limone non trattato
PROCEDIMENTO
- Lavare le fragole e tagliarle a pezzetti.
- Metterle in una pentola insieme allo zucchero e al succo di limone.
- Cuocere a fuoco medio per circa 45 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Quando la marmellata si addensa, spegnere il fuoco e lasciarla raffreddare.
- Mettere la marmellata nei barattoli sterilizzati e conservare in frigorifero.
SERVIRE CON
La marmellata di fragole fatta in casa è perfetta per la colazione o la merenda, spalmata sul pane tostato o sui biscotti. Si abbina anche bene con formaggi freschi o yogurt.
CONSIGLI
Per sterilizzare i barattoli, immergili in acqua bollente per almeno 10 minuti. Lasciali asciugare completamente prima di riempirli con la marmellata.
Preparare la marmellata di fragole fatta in casa è un’esperienza gratificante e deliziosa. Dedica il tempo e l’attenzione necessari per ottenere una marmellata perfetta, che ti riporterà ai dolci ricordi dell’infanzia.
