I muffins sono un dolce che mi riporta indietro all’infanzia. Oggi vi spiegherò come si fanno i muffins, un dolce facile e veloce da preparare. I muffins mi ricordano i pomeriggi passati a casa con mia madre. Questo dolce è perfetto per creare un’atmosfera accogliente e familiare. I muffins sono un dolce tipico americano, ma sono stati adattati e reinventati in tutto il mondo. Ad esempio, in Inghilterra si preparano i muffin salati per la colazione. Anche se sembra facile, la preparazione dei muffins richiede attenzione ai dettagli. La scelta degli ingredienti e la loro lavorazione sono fondamentali per ottenere un risultato perfetto.
I muffins sono un dolce che mi riporta indietro all’infanzia. Oggi vi spiegherò come si fanno i muffins, un dolce facile e veloce da preparare.
I muffins mi ricordano i pomeriggi passati a casa con mia madre. Questo dolce è perfetto per creare un’atmosfera accogliente e familiare.
I muffins sono un dolce tipico americano, ma sono stati adattati e reinventati in tutto il mondo. Ad esempio, in Inghilterra si preparano i muffin salati per la colazione.
Mia madre preparava i muffins con le gocce di cioccolato, ma io preferisco aggiungere le noci. Questa variante è diventata la mia preferita.
Anche se sembra facile, la preparazione dei muffins richiede attenzione ai dettagli. La scelta degli ingredienti e la loro lavorazione sono fondamentali per ottenere un risultato perfetto.
INGREDIENTI
- Farina 00: 250g
- Zucchero: 150g
- Latte: 120ml
- Uova: 2
- Burro: 100g
- Lievito per dolci: 1 bustina
- Noci tritate: 100g
PROCEDIMENTO
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova con il latte e il burro fuso.
- Versare il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescolare bene.
- Aggiungere le noci tritate e mescolare di nuovo.
- Versare il composto negli stampini per muffin e cuocere in forno per 20-25 minuti.
SERVIRE CON
I muffins sono perfetti per la colazione o per una merenda golosa. Si possono servire con una tazza di latte o di tè.
CONSIGLI
Per ottenere dei muffins soffici e leggeri, evitate di mescolare troppo il composto e cuoceteli subito dopo averli preparati.
I muffins sono un dolce semplice e versatile, perfetto per ogni occasione. Provate la mia variante con le noci, vi conquisterà!