Gelato allo yogurt senza gelatiera e senza latte condensato

Scopri come preparare un delizioso gelato allo yogurt senza gelatiera e senza latte condensato, perfetto per l’estate. La nostra ricetta facile ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di questo dessert fresco e leggero, che evoca ricordi d’infanzia e si presta a molte varianti e adattamenti in tutto il mondo.

Il gelato allo yogurt è un dessert fresco e leggero, perfetto per l’estate. In questa ricetta, vi mostrerò come prepararlo senza l’uso di una gelatiera e senza latte condensato. Scopriamo insieme come fare!

Il gelato allo yogurt senza gelatiera e senza latte condensato è un dolce che evoca ricordi d’infanzia, quando si facevano gelati in casa con la nonna.

Il gelato allo yogurt è un dessert che ha conquistato il mondo intero, con varianti e adattamenti in ogni angolo del pianeta. In India, ad esempio, viene preparato con l’aggiunta di mango, mentre in Grecia si usa il miele al posto dello zucchero.

Nella mia famiglia, il gelato allo yogurt veniva preparato con l’aggiunta di fragole fresche, per un sapore ancora più intenso e fruttato.

Nonostante possa sembrare facile da preparare, il segreto per un gelato allo yogurt perfetto sta nella scelta e nella lavorazione degli ingredienti. Dedica attenzione e amore a ogni passaggio, e il risultato sarà un dolce delizioso.

Dificoltà Facile
Tempo di cottura Tempo di preparazione: 20 minuti. Tempo di riposo in freezer: almeno 4 ore.
Adatto ai bambini ✔️

INGREDIENTI

    • Yogurt greco intero 500 g
    • Zucchero semolato 150 g
    • Panna fresca liquida 250 ml
    • Scorza di limone grattugiata 1
    • Vaniglia in polvere 1 cucchiaino

PROCEDIMENTO

    1. In una ciotola, mescolare lo yogurt con lo zucchero, la scorza di limone e la vaniglia.
    2. In un’altra ciotola, montare la panna fresca a neve ferma.
    3. Unire delicatamente la panna montata allo yogurt, mescolando dal basso verso l’alto per non smontare il composto.
    4. Versare il composto in un contenitore per il freezer e riporre in freezer per almeno 4 ore.
    5. Prima di servire, lasciare il gelato allo yogurt fuori dal freezer per qualche minuto, per renderlo più cremoso.

SERVIRE CON

Il gelato allo yogurt senza gelatiera e senza latte condensato si presta a essere servito con frutta fresca, come fragole o pesche, o con biscotti secchi sbriciolati.

CONSIGLI

Per un gelato allo yogurt ancora più cremoso, potete aggiungere un cucchiaio di vodka o di limoncello al composto prima di riporlo in freezer.

Il gelato allo yogurt senza gelatiera e senza latte condensato è un dessert leggero e fresco, perfetto per l’estate. Provate a prepararlo seguendo la nostra ricetta, e lasciatevi conquistare dal suo sapore delicato e cremoso.

Autore:
admin
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