La marmellata di uva al bimby è un dolce che evoca ricordi d’infanzia e che ha lasciato il segno in molte cucine del mondo. In questo articolo, vi mostrerò come preparare la mia variante di famiglia, con alcuni consigli per ottenere il massimo sapore.
La marmellata di uva al bimby è un dolce che evoca ricordi d’infanzia e che ha lasciato il segno in molte cucine del mondo. In questo articolo, vi mostrerò come preparare la mia variante di famiglia, con alcuni consigli per ottenere il massimo sapore.
La categoria di cibo, come la marmellata di uva al bimby, spesso evoca emozioni nostalgiche. Questo dolce mi ricorda i momenti felici della mia infanzia.
La marmellata di uva è un dolce che ha lasciato il segno in molte cucine del mondo, portando alla creazione di piatti iconici. Ad esempio, in Francia è conosciuta come confiture de raisin e viene spesso utilizzata per accompagnare formaggi.
La variante della marmellata di uva al bimby che mia madre preparava spesso includeva anche mele. Questa versione ha un sapore speciale per me e mi ricorda i momenti felici trascorsi in famiglia.
Anche se la marmellata di uva al bimby può sembrare facile da preparare, il segreto per ottenere un sapore delizioso sta nella selezione e nella manipolazione attenta degli ingredienti. Dedica amore e attenzione a ogni ingrediente per ottenere il massimo sapore.
INGREDIENTI
- 1 kg di uva
- 500 g di zucchero
- 1 limone
PROCEDIMENTO
- Lavare l’uva e rimuovere i semi.
- Mettere l’uva nel bimby e frullare per 10 secondi a velocità 5.
- Aggiungere lo zucchero e il succo di limone e cuocere per 60 minuti a 100°C a velocità 2.
- Versare la marmellata calda nei barattoli sterilizzati e chiudere bene.
SERVIRE CON
La marmellata di uva al bimby è deliziosa spalmata sul pane tostato o come accompagnamento per formaggi.
CONSIGLI
Per ottenere una marmellata più densa, puoi aggiungere della pectina durante la cottura. Inoltre, assicurati di sterilizzare bene i barattoli prima di versare la marmellata.
La marmellata di uva al bimby è un dolce semplice ma delizioso che può essere preparato facilmente a casa. Dedica attenzione e amore agli ingredienti per ottenere il massimo sapore.
