La torta di mele al cucchiaio senza lievito evoca ricordi d’infanzia e ha lasciato il segno in molte cucine del mondo. Vi svelerò la mia variante di famiglia e i segreti per prepararla al meglio.
La torta di mele al cucchiaio senza lievito è un dolce che evoca ricordi d’infanzia e che ha lasciato il segno in molte cucine del mondo. In questo articolo vi svelerò la mia variante di famiglia e i segreti per prepararla al meglio.
La categoria dei dolci spesso evoca emozioni nostalgiche legate all’infanzia. La torta di mele al cucchiaio senza lievito in particolare, risveglia ricordi teneri e accoglienti.
La torta di mele è un dolce che ha lasciato il segno in molte cucine del mondo, dando vita a piatti iconici. Adattata e reinventata in diverse culture, questa torta ha una storia affascinante.
Nella mia famiglia, la torta di mele al cucchiaio senza lievito veniva preparata con un ingrediente speciale che la rendeva ancora più deliziosa. Vi svelerò la mia variante di famiglia, che ha un significato speciale per me.
Nonostante possa sembrare facile o difficile, il segreto per rendere questa torta deliziosa sta nella selezione e nella manipolazione attenta degli ingredienti. L’amore e l’attenzione dedicati ad ogni ingrediente sono fondamentali per il risultato finale.
INGREDIENTI
- Mele 500g
- Zucchero 150g
- Farina 00 200g
- Uova 3
- Latte 100ml
- Burro 100g
- Vanillina 1 bustina
PROCEDIMENTO
- Sbucciare e tagliare le mele a cubetti.
- In una ciotola, mescolare le uova con lo zucchero e la vanillina.
- Aggiungere la farina setacciata e il latte, mescolando bene.
- In una padella, sciogliere il burro e aggiungere le mele. Cuocere per 10 minuti.
- Aggiungere le mele all’impasto e mescolare bene.
- Versare l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 50 minuti.
SERVIRE CON
Questa torta di mele al cucchiaio senza lievito è perfetta da servire a colazione o a merenda, accompagnata da una tazza di tè o di latte caldo.
CONSIGLI
Per rendere la torta ancora più morbida, potete aggiungere un pizzico di lievito per dolci all’impasto. Inoltre, potete decorare la torta con zucchero a velo o cannella.
Questa torta di mele al cucchiaio senza lievito è un dolce semplice ma delizioso, perfetto per coccolarsi in ogni momento della giornata.
