La torta di ricotta kosher è un dolce che evoca emozioni nostalgiche e accoglienti dell’infanzia. È stato adattato e reinventato in molte culture del mondo. Mia madre preparava una variante con un altro ingrediente che amavo molto. Anche se sembra facile da preparare, il segreto per renderla deliziosa sta nella selezione e nella manipolazione attenta degli ingredienti.
La torta di ricotta kosher è un dolce che mi riporta alla mia infanzia. Questo piatto evoca emozioni nostalgiche e accoglienti, ed è stato adattato e reinventato in molte culture del mondo.
La categoria di cibo, come la torta di ricotta kosher, spesso evoca emozioni nostalgiche dell’infanzia.
La torta di ricotta kosher ha lasciato il segno nelle cucine di molti paesi, portando a piatti iconici. Questo dolce è stato adattato e reinventato in molte culture del mondo.
Mia madre preparava una variante della torta di ricotta kosher con un altro ingrediente che amavo molto. Questa variante ha un significato speciale per me.
Anche se la torta di ricotta kosher sembra facile da preparare, il segreto per renderla deliziosa sta nella selezione e nella manipolazione attenta degli ingredienti.
INGREDIENTI
- 500g di ricotta kosher
- 150g di zucchero
- 4 uova
- 1 limone
- 50g di farina
- 50g di fecola di patate
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescolare la ricotta con lo zucchero e il succo di limone.
- Aggiungere le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Incorporare la farina, la fecola di patate, il lievito e il sale.
- Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuocere in forno per circa 45 minuti, o fino a quando la torta è dorata e cotta al centro.
SERVIRE CON
La torta di ricotta kosher è deliziosa servita con una tazza di tè o caffè.
CONSIGLI
Per una torta più leggera, si può sostituire la ricotta con la ricotta di pecora. Inoltre, si può aggiungere una spruzzata di cannella per un tocco di sapore in più.
La torta di ricotta kosher è un dolce semplice e delizioso che può portare a ricordi felici dell’infanzia.
