In questo articolo vi mostrerò come preparare la torta dietetica allo yogurt e mele, un dolce leggero e gustoso che evoca ricordi dolci e confortanti della mia infanzia. La torta di mele è un dolce iconico in molte cucine del mondo, con diverse varianti e adattamenti culturali. Mia madre preparava una variante di questa torta con un altro ingrediente, che ricordo con affetto. Nonostante possa sembrare facile, la vera chiave per rendere questa torta deliziosa sta nella selezione e nella manipolazione attenta degli ingredienti.
La torta dietetica allo yogurt e mele è un dolce leggero e gustoso, perfetto per chi vuole concedersi una dolcezza senza sensi di colpa. In questo articolo vi mostrerò come preparare questa deliziosa torta, che evoca ricordi dolci e confortanti della mia infanzia.
La categoria di cibo, in questo caso la torta dietetica allo yogurt e mele, spesso evoca emozioni nostalgiche legate all’infanzia.
La torta di mele è un dolce iconico in molte cucine del mondo, con diverse varianti e adattamenti culturali.
Mia madre preparava una variante di questa torta con un altro ingrediente, che ricordo con affetto.
Nonostante possa sembrare facile, la vera chiave per rendere questa torta deliziosa sta nella selezione e nella manipolazione attenta degli ingredienti.
INGREDIENTI
- 3 mele
- 3 uova
- 150g di farina integrale
- 100g di zucchero di canna
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 250g di yogurt greco
- 50g di olio di semi di girasole
PROCEDIMENTO
- Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti.
- In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere la farina, il lievito e il sale, mescolando bene.
- Aggiungere lo yogurt e l’olio, continuando a mescolare.
- Aggiungere le mele e mescolare delicatamente.
- Versare il composto in una teglia da forno imburrata e infarinata.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti.
- Lasciare raffreddare e servire.
SERVIRE CON
Questa torta è deliziosa servita con una tazza di tè o caffè.
CONSIGLI
Per rendere la torta ancora più leggera, si può sostituire lo zucchero di canna con lo zucchero di cocco.
Questa torta dietetica allo yogurt e mele è un’ottima scelta per chi vuole godersi un dolce senza sensi di colpa. Spero che questa ricetta vi piaccia tanto quanto piace a me!
