La torta salata con avanzi di salumi e formaggi è un piatto che evoca ricordi d’infanzia e che ha lasciato il segno in molte cucine del mondo. Esploreremo alcune curiosità e peculiarità storiche di questo piatto e come è stato adattato e reinventato in diverse culture. In questo articolo vi mostrerò come preparare una variante di famiglia con un ingrediente speciale.
La torta salata con avanzi di salumi e formaggi è un piatto che evoca ricordi d’infanzia e che ha lasciato il segno in molte cucine del mondo. In questo articolo vi mostrerò come preparare una variante di famiglia con un ingrediente speciale.
La categoria di cibo, come la torta salata con avanzi di salumi e formaggi, spesso evoca emozioni nostalgiche legate all’infanzia.
La torta salata con avanzi di salumi e formaggi ha lasciato il segno in molte cucine del mondo, portando a piatti iconici. Esploreremo alcune curiosità e peculiarità storiche di questo piatto e come è stato adattato e reinventato in diverse culture.
La variante di famiglia che mia madre preparava di solito includeva un ingrediente speciale che rendeva il piatto ancora più delizioso.
Nonostante possa sembrare facile o difficile a prima vista, il vero segreto per rendere questo piatto una delizia sta nella selezione e nella manipolazione attenta degli ingredienti. Il sapore e la qualità finale dipendono dall’amore e dall’attenzione dedicati ad ogni ingrediente.
INGREDIENTI
- 200g di pasta sfoglia
- 100g di salumi misti avanzati
- 100g di formaggi misti avanzati
- 2 uova
- 100ml di panna da cucina
- sale e pepe q.b.
PROCEDIMENTO
- Stendere la pasta sfoglia in una teglia e bucherellare il fondo con una forchetta.
- Tagliare i salumi e i formaggi avanzati a cubetti e distribuirli sulla pasta sfoglia.
- In una ciotola sbattere le uova con la panna, il sale e il pepe e versare il composto sulla torta salata.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti o fino a quando la superficie è dorata.
SERVIRE CON
La torta salata con avanzi di salumi e formaggi si abbina perfettamente con una fresca insalata verde.
CONSIGLI
Per un sapore ancora più intenso, si possono aggiungere erbe aromatiche come il rosmarino o il timo.
Questa torta salata è un modo delizioso per utilizzare gli avanzi di salumi e formaggi e creare un piatto che evoca ricordi d’infanzia.
