La torta salata natalizia fatto in casa da benedetta è un piatto che evoca ricordi d’infanzia e tradizione. Questa ricetta è stata tramandata di generazione in generazione e oggi voglio condividerla con voi. La categoria di cibo, in questo caso la torta salata natalizia fatto in casa da benedetta, spesso evoca emozioni nostalgiche. La torta salata natalizia fatto in casa da benedetta ha radici italiane, ma ha influenzato molte cucine in tutto il mondo. Nella mia famiglia, la variante della torta salata natalizia fatto in casa da benedetta prevedeva l’aggiunta di prosciutto cotto. Nonostante possa sembrare facile, la vera sfida nella preparazione della torta salata natalizia fatto in casa da benedetta sta nella cura nella selezione e nella lavorazione degli ingredienti.
La torta salata natalizia fatto in casa da benedetta è un piatto che evoca ricordi d’infanzia e tradizione. Questa ricetta è stata tramandata di generazione in generazione e oggi voglio condividerla con voi.
La categoria di cibo, in questo caso la torta salata natalizia fatto in casa da benedetta, spesso evoca emozioni nostalgiche. Questo piatto mi riporta alla mia infanzia, quando mia nonna lo preparava per le feste di Natale.
La torta salata natalizia fatto in casa da benedetta ha radici italiane, ma ha influenzato molte cucine in tutto il mondo. Ad esempio, in Francia è conosciuta come quiche lorraine.
Nella mia famiglia, la variante della torta salata natalizia fatto in casa da benedetta prevedeva l’aggiunta di prosciutto cotto. Questa versione è ancora oggi la mia preferita.
Nonostante possa sembrare facile, la vera sfida nella preparazione della torta salata natalizia fatto in casa da benedetta sta nella cura nella selezione e nella lavorazione degli ingredienti.
INGREDIENTI
- 300g di farina
- 150g di burro
- 3 uova
- 200g di prosciutto cotto
- 200g di formaggio grattugiato
- 200ml di panna da cucina
- sale e pepe q.b.
PROCEDIMENTO
- Preparare la pasta frolla mescolando farina, burro, un uovo e un pizzico di sale. Lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti.
- Stendere la pasta frolla e rivestire una teglia da forno.
- Tagliare il prosciutto cotto a cubetti e distribuirlo sulla pasta frolla.
- Mescolare in una ciotola il formaggio grattugiato, le due uova rimaste, la panna da cucina, sale e pepe. Versare il composto sulla pasta frolla.
- Cuocere in forno a 180°C per 30-40 minuti.
SERVIRE CON
La torta salata natalizia fatto in casa da benedetta è perfetta come antipasto o come piatto unico accompagnata da una fresca insalata.
CONSIGLI
Per una versione più leggera, si può sostituire la panna da cucina con yogurt greco.
La torta salata natalizia fatto in casa da benedetta è un piatto semplice ma gustoso, perfetto per le feste di Natale o per una cena in famiglia.
