In questo articolo vi mostrerò come preparare i deliziosi tortelli fritti di carnevale con marmellata, un piatto che evoca dolci ricordi d’infanzia e che ha lasciato il segno in molte cucine del mondo. La categoria di cibo, come i tortelli fritti di carnevale con marmellata, spesso evoca emozioni nostalgiche legate all’infanzia. I tortelli fritti di carnevale con marmellata hanno lasciato il segno in molte cucine del mondo, portando a piatti iconici e curiosità storiche. La variante di famiglia dei tortelli fritti di carnevale con marmellata che mia madre preparava con un altro ingrediente. Nonostante possa sembrare facile o difficile, il segreto per rendere questo piatto delizioso sta nella selezione e nella manipolazione attenta degli ingredienti.
In questo articolo vi mostrerò come preparare i deliziosi tortelli fritti di carnevale con marmellata, un piatto che evoca dolci ricordi d’infanzia e che ha lasciato il segno in molte cucine del mondo.
La categoria di cibo, come i tortelli fritti di carnevale con marmellata, spesso evoca emozioni nostalgiche legate all’infanzia.
I tortelli fritti di carnevale con marmellata hanno lasciato il segno in molte cucine del mondo, portando a piatti iconici e curiosità storiche.
La variante di famiglia dei tortelli fritti di carnevale con marmellata che mia madre preparava con un altro ingrediente.
Nonostante possa sembrare facile o difficile, il segreto per rendere questo piatto delizioso sta nella selezione e nella manipolazione attenta degli ingredienti.
INGREDIENTI
- Farina 00: 500g
- Zucchero: 50g
- Uova: 3
- Latte: 100ml
- Lievito per dolci: 1 bustina
- Marmellata: q.b.
- Olio di semi di girasole: q.b.
- Zucchero a velo: q.b.
PROCEDIMENTO
- In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
- Aggiungere le uova e il latte e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Stendere la pasta con un mattarello e tagliarla a quadrati di circa 10 cm di lato.
- Mettere al centro di ogni quadrato un cucchiaino di marmellata.
- Richiudere i quadrati a tortellini e friggere in olio caldo fino a doratura.
- Servire i tortelli fritti di carnevale con marmellata spolverizzati di zucchero a velo.
SERVIRE CON
I tortelli fritti di carnevale con marmellata sono perfetti come dolce per il carnevale o come merenda golosa.
CONSIGLI
Per un risultato ancora più gustoso, potete aggiungere alla marmellata un pizzico di cannella o di vaniglia.
Spero che questa ricetta vi piaccia tanto quanto piace a me e alla mia famiglia!
